Choco-noten ballen
Wat heb je nodig voor 15 ballen
- 200 gram medjoul dadels
- 175 gram gemengde ongebrande noten
- 1 eetlepel chiazaad
- 2 eetlepels rauwe cacao
- 1 eetlepel kokosolie (verwarmd/vloeibaar)
- Beetje zout
Voor de garnering:
- Kokosrasp en cacao om ze door te rollen
- Doe de noten in de keukenmachine en mix ze goed fijn
- Ontpit de dadels en snijd ze in kleine stukjes
- Voeg de dadels en de andere ingrediënten bij de noten en mix met de keukenmachine
- Schep alles in een bakje en zet 10 minuten in de koelkast
- Rol er balletjes van en rol de helft door de kokosrasp en de andere helft door de cacao
Een lekkere en gezonde snack!