Choco-noten ballen

Wat heb je nodig voor 15 ballen

• 200 gram medjoul dadels
• 175 gram gemengde ongebrande noten
• 1 eetlepel chiazaad
• 2 eetlepels rauwe cacao
• 1 eetlepel kokosolie (verwarmd/vloeibaar)
• Beetje zout 

Voor de garnering:

• Kokosrasp en cacao om ze door te rollen

1. Doe de noten in de keukenmachine en mix ze goed fijn
2. Ontpit de dadels en snijd ze in kleine stukjes
3. Voeg de dadels en de andere ingrediënten bij de noten en mix met de keukenmachine
4. Schep alles in een bakje en zet 10 minuten in de koelkast
5. Rol er balletjes van en rol de helft door de kokosrasp en de andere helft door de cacao

Een lekkere en gezonde snack!

Naar het overzicht