Groene asperges met balsamicoazijn
Wat heb je nodig:
- 1 bundeltje groene asperges
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas (vergeraspt)
- Peper
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Snijd de droge onderkant van de asperges
- Leg de asperges in de ovenschaal
- Bestrooi met wat peper
- Snijd de knoflook fijn en strooi deze over de asperges
- Giet de balsamicoazijn en de olijfolie erover
- Verdeel de Parmezaanse kaas erover en zet de schaal 25 minuten in de oven
Geniet ervan!