Salade met zalm en avocado

Salade met zalm en avocado

 

 

 

 

 

 

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

  • 75 gram veldsla
  • 100 gram gerookte zalm
  • ½ avocado
  • ¼ komkommer
  • 5 zongedroogde tomaatjes

Voor de dressing:

  • 1-1½ eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel sap van een citroen
  • ½ theelepel dille
  • Zout en peper naar smaak
  1. Snijd de avocado, komkommer en gedroogde tomaat in blokjes
  2. Maak een dressing van de olijfolie, citroen, dille, peper en zout
  3. Leg de veldsla in een saladebord
  4. Decoreer de veldsla met de tomaat, avocado en komkommer
  5. Maak rolletjes van de zalm en leg deze op de salade en giet de dressing erover.

Een salade vol met goede, gezonde vetten.

 

 

 

Naar het overzicht

© 2020 chAnge voeding & lifestyle
Website door Linqq